Compound Genetics e Cookies hanno collaborato per creare Apple’s n Banana’s S1 come combinazione di un ibrido con un maschio Blue Power.Hanno poi incrociato l'ibrido risultante con Gelatti per creare Apples & Bananas. I principali aromi di Apples & Bananas sono frutta, gas e spezie. Si dice che abbia il sapore del suo omonimo frutto: mele e banane.